PSYCHOLOGIE/MOTIVATION

"Prenez le contrôle de votre appétit... et de votre poids !"

Titre accrocheur n’est-ce pas? Moi aussi, je suis restée accrochée. Je m’explique.
Devant toute la panoplie de livres et de documents de toutes sortes concernant la perte de poids, il m’apparaît difficile de toujours faire les bons choix de lecture. Et lorsque l’on m’a parlé de ce bouquin, je me suis dit : « Ah non! Pas encore un autre ouvrage sur la perte de poids! »

Eh bien NON! Ce livre est plutôt axé sur l’importance de modifier notre façon de penser lorsque nous sommes préoccupés par notre santé et notre poids. Et j’avais envie de partager cette découverte.

Un aperçu du contenu

L’auteur, Angelo Tremblay, nous rappelle que la graisse est une source de protection et c’est ce qui pourrait expliquer jusqu’à un certain point pourquoi le corps se bat si fort pour conserver cette graisse. Et pourquoi aussi une perte de poids trop rapide ou mal contrôlée peut amener notre organisme à être plus vulnérable par la suite.

Autre fait intéressant, il prend le temps de bien vulgariser les notions de métabolisme de base, qui se veut « le moteur qui brûle des calories lorsque nous sommes au repos ». Lorsque nous savons ce que représente le métabolisme de base, nous sommes plus en mesure de comprendre pourquoi certaines personnes prennent du poids lorsqu’elles suivent un régime amaigrissant. Je ne vous en dis pas plus.

Par ailleurs, à la suite de plusieurs de ses recherches, l'auteur a pu observer que nous, les femmes, avons plus de difficulté à contrôler notre appétit que les hommes! Pourquoi? Parce que les régions du cerveau liées au plaisir de manger sont moins facilement désactivées chez les femmes. Intéressant n’est-ce pas?

Et ce n’est pas tout! Saviez-vous que « le manque de sommeil est le premier facteur qui peut prédire un surpoids »? Que le travail mental, contrairement à la croyance assez répandue, ne fait pas brûler beaucoup de calories, mais qu’en plus, il cause une sensation de faim qui risque de nous faire manger plus? L’auteur a été lui-même cobaye dans l’une de ses recherches, en plus de faire les mêmes tests sur ses étudiants. Les résultats sont surprenants.

Bien sûr, on aborde les effets délétères liés au fait de manger devant le téléviseur ou l’ordinateur, de consommer de plus en plus de repas achetés au supermarché ou au comptoir des surgelés ou encore de manger trop rapidement.

On ne peut passer sous silence la place de l’activité physique dans le contrôle de l’appétit, mais on découvre, par exemple, l’importance d’avoir une bonne masse musculaire en plus d’avoir une bonne fonction cardiovasculaire.

Et j’ai appris beaucoup de choses sur les signaux de satiété et sur les aliments qui favorisent et ceux qui nuisent à nos signaux de satiété.

Finalement, comme le dit l’auteur, « l’appétit est une boîte à surprises et il nous faut voir son contrôle sous un angle nouveau. Il faut tenir compte du manque de sommeil, du stress, de la consommation de calcium, etc. »

Qui est cet auteur?

Bonne lecture!

- Blogue du Dre Johanne Blais, 15 mars 2010
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